Lösningar

Syftet: Vi provar några ämnens löslighet i vatten. VI försöker komma på sätt att öka lösligheten.

Hypotes: Jag tror att sockret och saltet kommer att lösas upp i vatten. Vetemjölet och potatismjölet kommer inte bli lösningar. 

Materiel: Salt, socker, potatismjöl, vetemjöl, bägare, sked.

Utförande: Vi tog en bägare med ca 1 cm vatten. Vi tog en sked socker och hällde i vattnet. Vi gjorde samma sak med saltet. Samma sak gjorde vi också med potatismjölet och vetemjölet och hällde likadant som innan i i sked av varje ”pulver ner i vattnet. 

Resultat:  

Ämne	Vätska	Resultat
Salt	Vatten	Löste sig
Socker	Vatten	Löste sig
Vetemjöl	Vatten	Löste sig inte
Potatismjöl	Vatten	Löste sig inte

Slutsats: Potatismjöl, vetemjöl, florsocker och salt löser sig tillsammans med vatten. Det går snabbare att lösa det om man blandar samtidigt. 

Kemifrågor

Minns du? 11-09-26 s.41

1. Fasta kemikalier, metaller, tändstickor, papper och fasta ämnen får aldrig slängas i vasken.

1. a) En orange kvadrat med en eld på. 

3. Jord, vatten och sten. Blandningar är lätta att separera och man kan se de olika sakerna som finns i blandningen.

4. a) Man skiljer de olika ämnena från varandra. De olösliga resterna stannar i filtret.

1. Destillation innebär att man t.ex kan avsalta saltvatten genom att koka upp vattnet och sedan kyla ångan. Saltet blir då kvar.

1. Kromatografi är ett sätt att skilja på de färgade ämnen.

1. När du bygger kaffe löser de varma vattnet ut vissa ämnen i kaffepulvret.

5. a) Koka upp vattnet och kyla ångan. Saltet kommer stanna kvar i kastrullen medans vattnet blir till ånga.

1. För att få bort fasta ämnen kan man använda dekantering. 
2. Man kan använda sig av kromatografi.

Förstår du?

1. Man gör olika experiment för att undersöka olika saker. Som forskande kemist gör man experiment och undersökningar tillsammans med andra forskare. 

1. Man skadar miljön och även naturen om man inte har regler för var man ska slänga sitt skräp. Om farliga saker kommer ut i naturen kan den förstöras. Även djuren kan bli skadade. 

1. Om man har för mycket vätska/vatten t.ex när man lagar mat så kan man ånga bort det. Man kan ta bort socker också genom att koka upp vattnet. T.ex om man har pepsi eller något liknande och filtrerar med hjälp av ett speciellt ämne som ser ut som kol så försvinner allt förutom sockret och vattnet. Om man sedan kokar upp det så har man bara socker kvar.

1. Likheter: Båda brukar vara varma och man använder sig av vätskor.

Skillnader: I destillation så har man en lösning från början. I extraktion blir det till en lösning.

Miljöbeskrivning Sovay

Jag tycker att det är bra beskrivningar om miljön. Det dyker upp en bild i mitt huvud om hur det ser ut i Sovays miljö. Man får beskrivningar av alla möjliga miljöer och det är bra. En sak till som är bra är att varje gång de kommer till en ny plats/miljö så beskriver de hur den platsen ser ut, var den ligger och vilka som bor där.

Däremot så har det ibland lite för mycket beskrivningar så att det bara blir tråkigt att lyssna och man liksom stänger av och missar en massa. Därför är det viktigt att ha lagom mycket. Då är det lätt att glömma saker som hänt i boken.

Det är intressant att kunna veta hur folk levde på den tiden. Hur de levde och vem som levde på vilket sätt. En rik människa bodde t.ex i en stor herrgård. De som var fattiga levde mycket sämre. Men även i vår tid kan en rik människa göra dåliga saker. Det är också intressant att veta.

Ordletning

Nej jag är inte feg, om det är det du insinuerar - antyder

Du kan tjudra hästen baktill - binda fast

Han hade en hel vapenarsenal innanför jackan.-militärväsen

Sovay tyckte att det var bäst att inte berätta för honom om hennes oväntade fynd längst ner i ränseln-mindre ryggsäck

Ett spjuveraktigt leende lekte i de mörkblå ögonen.-busigt

Mail to my best Sarah

Hi my best Sarah!

I’m so excited! My mum and dad just told me that we are going to move to London! Isn’t it amazing? Mum just got a job there as a designer and she couldn’t say no to it. We can go to Piccadilly Circus together! My biggest dream!

But a bad news also exists! I also have to leave the gang. Not fun at all actually. 

It’s seems great to train volleyball and Karen and Joe seems great too! I remember when we were little. We played volleyball on the PE and you failed all the time. Antony always tries to make you happy. In first grade he did it to. He realised that you just sucked, so he gave up. Don’t you remember?

You know Sara and Antony! They are together! Always so cute together. Antony sent Sara a message on the Spanish class and asked her! Just like in first grade. Isn’t it?

We won our Idol on school! Me and Jessica! We got € 100! I decided to save them until I move to London. We can go shopping and stuffs like that! Once again, i’m so excited!

I just realised that you birthday is tomorrow! I will make a cake to you when we meet again! My life is just a pain without you! See you soon my favourite friend! I love you.

Only your Jen.

Labb

Labb 15/9-11

Uppgift: Separera genom filtrering

Syfte: Att se om man kan separera två ämnen som man kan blanda genom att filtrera.

Hypotes:Jag tror att florsockret kommer att rinna igenom med vattnet eftersom det löser sig i vatten. Kritan kommer stanna i filtret.

Materiel: Bägare, E-kolv, Spatel, Tratt, Mortel med pistill, Filtrerpapper, Florsocker, Krita

Utförande: Vi mortlade kritan i mortlen och la i det i en E-kolv där sockret också låg. Vi la sedan i vatten och rörde om med hjälp av en spatel. En bägare, tratt och ett filtrerpapper togs sedan fram och vi hällde i blandningen i det. Jag arbetade tillsammans med Sonja.

Resultat: Vi separerade kritan från vattnet och florsockret.

Slutsats: Det går inte att separera vatten och florsocker med hjälp av filtrerpapper. Däremot så går det att separera krita från vatten eftersom krita inte löses upp i vatten.

Sammankoppling

Sovay är en väldigt speciell pojkflicka på 17 år. Hennes ena förälder är död och hon lever bara med sin pappa och bror.

Detta påminner mig om en nära vän som också har förlorat en av sina föräldrar. Sovays mamma dog i cancer men det gjorde inte min väns pappa.

Skillnaderna är som sagt att i detta fallet är det pappan som har gått bort och inte mamman som i Sovays fall. Min vän lever bara med sin mamma och bror. Till skillnad från Sovay förlorade min vän sin förälder för bara 2 år sen. Sovays mamma dog för 12 år sen.


Min andra sammankoppling handlar om att Sovay är väldigt lik Bamse. Bamse är väldigt starkt fysiskt medans Sovay är väldigt stark mentalt. Pojkflickan Sovay tänker aldrig på vad hon skulle kunna förlora. Hon skulle kunna bli utslängd ur landet. Det enda hennes tankar vidrör är att hitta hennes älskade familj.


Min tredje och sista sammankoppling handlar om en person som jag känner lite smått. Han var också förlovad men det gick itu. Tyvärr vet jag inte varför men de gjorde slut precis som Sovay och James. Tragiskt.

My voki

My Voki has blond hair and blue eyes. It has a black top and it's not fat.

Sammanfattning Sovay

Sovay tänker bege sig till London för att leta reda på sin far. På vägen dit stannar hon på en gård och lite senare blir hon beskjuten av Sir Roystons kusk ute på landsvägen. Efter det undviker Sovay landsvägarna och rider istället på åkrarna.

När hon kommer fram till ett världshus sent på kvällen får hon ett inte allt för smutsigt rum att sova i.

Samtidigt har Gabriel kommit fram till Hugh, Sovays bror, skola och söker upp honom. En god vän till Hugh berättar för Gabriel att Hugh har blivit reglerad från skolan på grund av att han skrivit på ett papper om att den Franska revolutionen är rätt.

Nästa morgon vaknar Sovay med en pistol tryck mot henne mjuka kind.

Hemkunskap

1. Al dente betyder tuggmotstånd. Pasta ska vara al dente.
2. Ansa betyder: putsa, ta bort oanvändbara delar.
3. Fräsa betyder att låta ett livsmedel koka i fett utan att få färg.
4. Gratinera betyder att man ska ge en maträtt färg och vacker yta utan stark övervärme i ugn eller grill.
5. Sjuda betyder upphetta ett livsmedel i vätska som hålls just under kokpunkten, 98-99 grader.
6. Ånga av betyder hälla av kokvattnet och ställa kokkärlet utan lock på svag värme så att fuktigheten avdunstar.

s. 155-157
1. Du sjudar maten efter kokning för att bevara smak, konsistens och näring.

2. Man ska inte använda varmvatten från kranen för att det kan finnas höga halter av koppar.

3. Om du använder lock på kastrullen så avdunstar inte kokvätskan. Man sparar också energi. Undantag är ägg, korv som spricker. Om man har lock på pasta kokar det över.

4. Om du kan så använd gärna lock. Stormkoka inte maten, det tar mycket energi. Sjuda maten efter uppkokning. Då förlorar du inte smak, konsistens och näring.


s.143-148
1. Grönmögel och vitmögel används till ost. Jästsvampar används vid framställning av jäst och öl. Mjölksyrabakterier framställer man filmjölk, yoghurt och crème fraiche.

2.Bakterier sprids via händer, vi luften genom nysning, via toalettbesök och via felaktig temperatur på maten vid tillagning och förvaring.

3.Mellan +8°C och +40°C förökar bakterierna snabbast. Det området kallas farozon.

4.Stafylokocker förekommer i näsa mun och på händer. Giftet orsakar matförgiftning.
Campylobacter får man magbesvär av. Den sprids via kyckling, gris, nöt och får.
Listeria är farlig för dom med dåligt immunförsvar t.ex gamla personer och gravida. Bakterien dör vid upphettning till minst +70°C.
Salmonella får man magsjukdomar och hög feber av. Den smittar via osköljda livsmedel eller dålig upphettning.

6. Syret i luften gör att fett härsknar, vitaminer förstörs, maten missfärgas och smaken försämras.

8. Förvara avocadon tillsammans med ett äpple, då mognar den snabbare.

9. Svalskåp: 6°C-12°C. Kylskåp: 2°C-6°C. Frys: -18°C